Menu du réveillon 2013 soirée dansante...
Mise en bouche de circonstance *** Trilogie de terrine de foie gras Gourmands Disent *** St Jacques rôties, écume de Pinot grigio et ses petits légumes *** Sorbet menthe fraîche *** Magret de canard colvert, jus au vieux porto Champignons croquants Canon...