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Olivier Bayet vous accueille toute la semaine (sauf les lundis et mardis (excepté les jours fériés ou sur réservation)), de 12h à 15h et de 18h30 à 22h30, dans son restaurant situé au coeur de La Louvière.

 

Dans un cadre agréable et entièrement rénové, vous prendrez plaisir à découvrir une cuisine gastronomique et copieuse,  respectant les goûts et les saveurs de chaque aliment. Les menus varient en fonction des saisons et du marché...

L' adresse Gourmande : 8, Rue Sylvain Guyaux. Téléphone : 064 28 40 95.

 


N'hésitez pas à nous contacter pour vos banquets, mariages, réceptions, ...

 

Service "plats à emporter" et "traiteur à domicile" sur demande.

 


lesgourmandsdisent

Vendredi 18 janvier 2008 5 18 /01 /Jan /2008 10:42

 

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* Salade frisée aux lardons déglacés au vinaigre de framboise et son oeuf poché. 

 

* Salade de chèvre chaud au miel et fricassée de lardons.

 

* Salade de brochettes d'agneau.

 

* Salade de scampis au vin blanc et jambon sec.

 

* Salade de roquette, pommes caramélisées, éclats de foie gras.

Par Webmaster - Publié dans : lesgourmandsdisent
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Lundi 30 avril 2007 1 30 /04 /Avr /2007 11:06

* Croquettes de crevettes grises.

* Croquettes de fromage à la ciboulette.

* Duo de croquettes (fromage & crevettes).

* Scampis de mer au beure d'ail.

* Scampis de mer, ail crème.

* Scampis de mer, tomates fraîches relevées au piment du Mexique.

* Scampis maison (oignons, champignons, tomates, vin blanc écrémé).

* Calamars à la Romana, sauce tartare maison.

* Roulé croquant de tomates mozzarella, salade à l'italienne.

* Feuilleté de crevettes grises à la crème de poireaux.

* Ballottine de canard, confit à la rhubarbe et amandes effilées.

* Filet de rouget, tatin de tomates, frit et frais de basilic.

* Noix de St Jacques au beurre blanc.

 

Par D. Goudard - Publié dans : lesgourmandsdisent
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Vendredi 1 décembre 2006 5 01 /12 /Déc /2006 15:35

 

 

* Saumon fumé, canapé de pain de mie, échalote croquante.

* Foie gras sur toast de pain brioché, confit maison.

* Terrine de la forêt, trilogie de confits maison.

* Carpaccio de boeuf au comté du Jura, huile de truffe, tuile de parmesan.

 



Par D. Goudard - Publié dans : lesgourmandsdisent
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